Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z oscypkiem i kukurydzą

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 1,5 szklanki
mąka pełnoziarnista 0,5 szklanki
mleko 200 ml
drożdże 3 dag
olej
koncentrat pomidorowy 3-4 łyżki
czosnek 2 średnie ząbki
sól
pieprz
szynka 10-15 dag
cebula biała 1 mała
kukurydza w puszce 1 mała
oscypek 1 średni
ser żółty 10 dag
bazylia 1 garść

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z oscypkiem i kukurydzą

Kroki postępowania

1
Drożdże kruszymy, zalewamy niewielką ilością ciepłego mleka, odstawiamy do wyrośnięcia. Do mąki dodajemy pozostałe mleko, 2 łyżki oleju i wyrośnięte drożdże, wyrabiamy jednolite ciasto. Pozostawiamy jeszcze na 20 minut, aby podrosło. Rozwałkowujemy i wykładamy nim wysmarowaną lekko olejem blachę,
Krok 1 - Pizza z oscypkiem i kukurydzą foto
2
Do koncentratu dodajemy posiekaną bazylię, czosnek, oregano, sól i pieprz, dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Pizza z oscypkiem i kukurydzą foto
3
Ciasto smarujemy sosem pomidorwym, na którym układamy pokrojoną w cienkie paski szynkę oraz obraną cebulę w krążkach (krążki rozdzielamy).
Krok 3 - Pizza z oscypkiem i kukurydzą foto
4
Ciasto posypujemy następnie kukurydzą, obkładamy pokrojonym w talarki oscypkiem i posypujemy startym żółtym serem.
Krok 4 - Pizza z oscypkiem i kukurydzą foto
5
Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni i pieczemy około 20 minut.
Krok 5 - Pizza z oscypkiem i kukurydzą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 30.01.2012 18:53
uwielbiam tak? domow? pizz?, gdzie jest ma?o ciasta a du?o dodatków ;)
Krzysztof18
Krzysztof18 05.11.2011 06:33
pychota
Wacław 31.10.2011 08:21
pyszna !
Dorota76 18.10.2011 22:02
ciekawe połączenie
maryśka 18.10.2011 00:03
świetna
Lotar 15.10.2011 09:49
smaczna !
Jarlin 14.10.2011 12:29
super przepis!
Beatris 14.10.2011 11:56
Z przyjemnością zjadłabym kawałek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak