Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szaszłyki.

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pierś kurczaka
papryka
cukinia
pieczarki

Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki.

Składniki:
* 40 dag piersi z kurczaka
* 2 łyżki przyprawy pikantnej do kurczaka
* 1 papryka żółta
* 1 papryka czerwona
* 1/2 małej cukinii
* 8 pieczarek
* 30 dag boczku wędzonego
* 4-5 łyżek oleju
* 1 opakowanie przyprawy do grilla

Mięso opłukać i osuszyć,pokroić w grubą kostkę.Posypać przyprawą do kurczaka,wymieszać i włożyć do lodówki. Papryki umyć,wytrzeć i wykroić środki z nasionkami.Pokroić w dużą kostkę. Pieczarki opłukać,osuszyć i kroić na grube plastry. Cukinię umyć,wytrzeć i kroić na ok.0,5 cm pół plastry . Boczek wędzony kroić na niezbyt grube plastry wielkości kawałków kurczaka. Na patyczki do szaszłyków (najlepiej namoczonych w wodzie godzinę wcześniej) nadziewać na przemian np.paprykę żółtą,mięso,cukinię,boczek,pieczarkę,mięso,paprykę czerwoną,boczek,pieczarkę,mięso i paprykę lub cukinię. Gotowe szaszłyki delikatnie natłuścić olejem i posypać ze wszystkich stron przyprawą do grilla. Grillować ze wszystkich stron lub usmażyć na patelni,obracając aby dobrze się dosmażyły.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna/Dzastus 16.07.2012 10:22
a ja nigdy nie nabijałam cukini, fajne
misia53 18.10.2011 11:17
Oj, smaku narobiłaś a ja znów muszę pościć
1j1o1l1a1 14.10.2011 12:45
apetyczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak