Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurki w occie

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kurki 1 kg
cebula 1 sztuka
sól 2 łyżki
ocet 1 szklanka
cukier 1/4 szklanka
ziele angielskie kilka ziaren
Liść laurowy suszony Prymat 4 listki
Gorczyca biała cała Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Kurki w occie

1. Kurki oczyszczamy z nieczystości.

2. Cebulę kroimy w grube plasterki i dodajemy do kurek. Całość zalewamy małą ilością gorącej wody, dodajemy łyżkę soli i wszystko gotujemy 10minut.

3. Zalewę przygotowujemy z litra wody, cukru, octu i reszty soli. Wszystko zagotowujemy.

4. Przygotowujemy słoiki, do każdego dodajemy kilka ziarenek pieprzy i ziela angielskiego, 1-2 listki laurowe oraz odrobinę gorczycy. Kurki z cebulą wkładamy do słoiczków i zalewamy gorącą zalewą. Szczelnie zamykamy.

5. Słoiczki pasteryzujemy 15 minut od czasu zagotowania wody. Po wyciągnięciu stawiamy je do góry nogami aż do ostygnięcia.

SMACZNEGO :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 11.03.2014 08:03
dobrze mieć takie słoiczki..pycha
TEtalicha 15.12.2012 20:35
zazdroszcze Ci ich
Aleksandraa 17.10.2012 17:32
pycha
Pietruszka 15.10.2012 22:02
kurki to moje ulubione grzybki, muszę wypróbować przepis
misia53 04.10.2012 20:45
uwielbiam kurki ale niestety rzadko je posiadam
berys18 30.09.2012 18:34
kurki wspaniałe
ronald88 21.10.2011 09:45
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak