Chlebek cukiniowy

Cukinię kroimy w cienki plasterki, dobrze przyprawiamy przyprawą uniwersalną i pieprzem i odstawiamy na kilka minut by póściła soki.

Mąkę,jajka, parmezan i cukinię wraz z sokiem mieszamy razem a następnie przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem.

Pieczemy w 180 C do momentu aż chlebek zbrązowieje.