Pieczeń do chleba

Mięso zmielić z cebulą i czosnkiem.
Wrzucić mięso do miski, dodać jajka, bułkę tartą, wodę.
Wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Boczek pokroić w paski.
Foremkę keksową wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć do niej 3/4 mięsa.
Wzdłuż zrobić rowek i ułożyć w nim boczek.
Przykryć pozostałym mięsem i wyrównać.
Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni z termoobiegiem przez 50 minut.