Sposób przygotowania

Na rozgrzanym maśle w dużej głębokiej patelni smażymy cebulę przez 30 min mieszając,wlewamy wino mieszamy i gotujemy na średnim ogniu do odparowania połowy wina tak około 4 min.Wlewamy wywar wołowy mieszamy i dodajemy wszystkie przyprawy,mieszamy i gotujemy bez przykrycia 35 min na małym ogniu.Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni,rozlewamy zupę do żaroodpornych naczynek ,przykrywamy krążkami opieczonego pieczywa i posypujemy z wierzchu serem .Pieczemy 15 min lub do chwili aż ser będzie dobrze roztopiony zrumieniony .Podajemy.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !