Sposób przygotowania

Składniki:
* 3 szklanki mąki
* 1,5 szklanki cukru
* 1,5 szklanki oleju
* 5 jajek
* szczypta soli
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 łyżki ciemnego kakao
* 1 łyżeczka cynamonu
* 2 łyżki wiórek kokosowych
* 4 jabłka
* 4 gruszki
* 1 duży banan
* sok z 1/3 cytryny
* margaryna i bułka tarta do posmarowania i posypania blaszki
* cukier puder do posypania ciasta


Blaszkę o wymiarach 25*40 cm posmarować margaryną i posypać bułką tartą. Jabłka ,gruszki i banana obrać ze skórki.Z jabłek i gruszek wyciąć gniazda nasienne.Owoce pokroić w grubą kostkę i skropić sokiem z cytryny. Białka jaj oddzielić od żółtek.Dodać do nich szczyptę soli i ubijać na sztywną pianę. Stopniowo dodawać do niej po 1 żółtku i porcjami cukier cały czas miksując. Następnie na przemian dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,cynamonem i kakao oraz olej. Pokrojone owoce mieszamy z ciastem drewnianą łyżką (ciasto jest bardzo gęste). Wykładamy ciasto na przygotowaną wcześniej blachę,posypujemy wiórkami kokosowymi i wkładamy do nagrzanego wcześniej do 170 stopni piekarnika (u mnie termoobieg) na 1 godzinę. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem. Ciasto pyszne est od razu ale na drugi dzień jest jeszcze wilgotniejsze ( o ile coś zostanie).

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    madzialena19

    dobre ciasto
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    agnieszka137

    smaczne i szybko się je robi
  • 3
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Dotychczas robiłam z samymi jabłkami.Muszę wypróbować wg Twojego przepisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magdalena67

    Podoba mi się, tylko ta nazwa.. nie lubię salcesonu :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Fajne ciach,też takie robię:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Ela11

    dobry ten salceson robiłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    salceson na słodko nie jadłam....hehe...
  • 1
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Ja również, jeśli robiłam podobne ciasto, to tylko z jabłkiem. Spróbuję z innymi owocami. Wygląda bardzo smacznie :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !