Przepis i sposób przygotowania na: bigos z kapsty pekińskiej
Kroki postępowania
1
pieczarki pokroić w dość grube plastry, wrzucić do garnka, posolić i dusić do miękkości
2
kiełbasę pokroić w piórka, podsmażyć w osobnym rondlu następnie dodać pokrojoną w piórka cebulę,przesmażyć
3
kapustę pokroić i wsypać do uduszonych pieczarek, przykryć pokrywką po chwili kiedy kapusta lekko osiądzie wymieszać
4
w niedługim czasie do kapusty dodać przesmażoną cebulę z kiełbasą, wymieszać, połączyć z sosem meksykańskim
5
doprawić pieprzem i solą, podawać z pieczywem.
