Sposób przygotowania

Makaron muszle ugotować w osolonej wodzie - ala dente. Następnie wyjąć je delikatnie z wody i ułożyć do góry dnem na papierowym ręczniku (by nie pękły i nie zmieniły kształtu). Międzyczasie mięso mielone podsmażyć na patelni z ziołami prowansalskimi. Musze wypełnić mięsem mielonym i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Ser zetrzeć na tarce w grube oczka i posypać nim muszle. Tak przygotowane muszle wstawić na 10 min do piekarnika i piec w temp. 160 st. Ostudzone muszle posmarować ketchupem.
Smacznego

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !