Kurkowy sos do polędwiczek

Na początku kurki dokładnie umyć i osuszyć na papierowym ręczniku.
Malutkie zostawić w całości a wieksze pokroic.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę a następnie przesmażyć na maśle ok. 5 minut.
Dodac kurki i szklankę bulionu.
Całość gotować 15 minut.
Na koniec wlać do kurek śmietanę i rozmieszaną z mąką.Gotować jeszcze chwilkę.Następnie doprawić solą. Gorący sos wlewamy na polędwiczki.Smacznego.