Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe w panierce z dodatkiem parmezanu
Kotlety rozbijamy młotkiem do mięsa, oprószamy sola i pieprzem z obu stron.
W głęboki talerzu roztrzepujemy jajko.
Na drugim talerzu mieszamy make, bułkę tartą i parmezan.
Mięso obtaczamy najpierw w mieszance maki, potem w jajku i potem znów w mące.
Smażymy na oliwie na rozgrzanej patelni na złoto z obu stron.
W głęboki talerzu roztrzepujemy jajko.
Na drugim talerzu mieszamy make, bułkę tartą i parmezan.
Mięso obtaczamy najpierw w mieszance maki, potem w jajku i potem znów w mące.
Smażymy na oliwie na rozgrzanej patelni na złoto z obu stron.
