Sposób przygotowania

Kurczaka nafaszerować suszonymi owocami i posiekaną natką pietruszki, dokładnie zaszyć. Posolić, natrzeć musztardą, włożyć do garnka, zalać zsiadłym mlekiem i zostawić w lodówce na noc. Brytfannę wysmarować masłem i ułożyć w niej wyjętego z marynaty kurczaka. Piec ok. 40 min w piekarniku rozgrzanym do 200 st. Można podawać na gorąco z sosem z pieczenia lub na zimno z dowolnym pikantnym sosem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !