Sposób przygotowania

Cebule obrać, jedną usiekać, zalać szklanką wrzącej wody, ugotować, dolać kwas razem z mąką, aby żur zagęścić, zagotować. Słoninę stopić, podsmażyć na niej drugą posiekaną drobno cebulę, dodać do żuru. Dodać też przyprawy. Podprawić żur śmietaną. Oddzielnie podawać ziemniaki okraszone słoniną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !