Przepis i sposób przygotowania na: Pełnoziarniste gnocchi
Ziemniaki miksujemy lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.
Do ziemniaków dodajemy jajko, i mąkę i zagniatamy ciasto.
Z ciasta rolujemy wałeczki i kroimy w kawałki, robimy widelcem charakterystyczne rowki.
Gotujemy partiami w osolonym wrzątku ok 5-7 min od wypłynięcia.
Podajemy polane masełkiem.
Do ziemniaków dodajemy jajko, i mąkę i zagniatamy ciasto.
Z ciasta rolujemy wałeczki i kroimy w kawałki, robimy widelcem charakterystyczne rowki.
Gotujemy partiami w osolonym wrzątku ok 5-7 min od wypłynięcia.
Podajemy polane masełkiem.
