Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ŻUREK

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kwas na żur 0.5 litra
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
ziele angielskie 3 ziarenka
cebula 1 szt
czosnek 3 ząbki
grzyby suszone 5 szt
boczek wędzony 300 gram
pieprz do smaku
sól do smaku
jajko 3 szt
ziemniaki 4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: ŻUREK

Obrane warzywa zalać 1,5 litra wody.Dodać przyprawy,i połowę boczku,namoczone wcześniej grzybki,i gotować ok 40 minut.Wyjąć warzywa i dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.Gotować jeszcze 20 minut.Zalać kwasem żurkowym.Na patelni przesmażyć pozostały boczek i dodać do żurku.Można w żurku ugotować też białą kiełbaskę.Jajka ugotować na twardo.Gotowy żur przelać do miseczek i dodać pokrojone na ćwiartki jajka.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pajbek 11.06.2013 21:33
Ależ bym zjadła :-)
Grazyna0211 16.04.2013 13:43
bardzo lubimy taki żurek
Łukasz15 31.03.2013 14:44
Bardzo lubię
Laila2786 03.02.2013 13:16
uwielbiam
Bernadeta1 02.02.2013 18:10
bardzo smacznie wygląda
Pani Domu 16.12.2012 10:34
pycha żurek
Krystyna32 23.11.2012 08:51
pycha
kate.500 23.11.2012 08:45
pycha
dianix 19.02.2012 12:36
dobry po imrpezie
m1monika 08.02.2012 22:04
pycha
Wafelek2601 13.12.2011 07:38
lubię żurek
Motorek 05.12.2011 15:08
smaczny
Laila2786 20.11.2011 11:46
pychotka
Ania67 09.11.2011 20:49
mniam
Ania67 09.11.2011 20:49
mniam
joanna77 09.11.2011 15:10
pycha
Iwona51
Iwona51 09.11.2011 08:39
pycha
Dorian 08.11.2011 23:19
domowy najlepszy
gosia561 27.10.2011 21:53
smaczna zupka
berys18 26.10.2011 09:43
musi być pyszny
barbara11561 24.10.2011 19:50
bardzo lubię
Seba 20.10.2011 10:33
uwielbiam
Justa32 15.10.2011 18:42
też lubię
Wacław 11.10.2011 13:47
pyszny i syty, że hej !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak