Sposób przygotowania

Grzyby obrać, wypłukać, pokroić w plastry, dodać do wywaru warzywnego, zagotować, dodać obraną i pokrojoną na 4 części marchewkę. Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle klarowanym. Gdy marchew będzie miękka, wyciągnąć ją z zupy, dolać do wywaru śmietanę, dołożyć przesmażoną cebulę, doprawić do smaku solą, pieprzem i kucharkiem. Gotować aż grzyby będą miękkie. Podawać z ziemniakami.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Lotar

    smaczna
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Lotar

    smaczna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !