Sposób przygotowania

Wywar zagotowujemy, dodajemy oczyszczone żołądki i gotujemy około 40 minut (aż będą miękkie). Żołądki odkładamy na talerz, a do wywaru dajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz startą na grubych oczkach marchewkę. Gdy warzywa będą miękkie dodajemy starte na grubych oczkach ogórki oraz ugotowane wcześniej żołądki. Gotujemy jeszcze 5-10 minut, wlewamy śmietanę i doprawiamy do smaku przyprawami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !