Zielone śledzie - sałatka

1. Śledzie pokroić w kostkę, gotować przez 20 min.
2. Sos: 1 szklanka wody + ¼ szklanki oleju + ½ szklanki octu + 3 łyżki cukru + 1 łyżka soli + 1 mały koncentrat + 3 łyżki ketchupu + 4 cebule pokrojone w paski gotować przez 5 min.
3. Dodać wcześniej ugotowane śledzie, całość gotować jeszcze przez 3 min.
4. Podawać mocno schłodzone w lodówce.