sałatka z przepiórczymi jajkami i kaparami

ziemniaki umyć i ugotować w osolonej wodzie po ugotowaniu wyjąć przestudzić i pokroić na ćwiartki a następnie skropić je sokiem z cytryny,jajka ugotować obrać i przekroić na połowę,kapary osączyć i przekroić na mniejsze kawałki cebulę i czosnek posiekać,na patelni zeszklić cebulę oraz czosnek i przełożyć do miski dodać ziemniaki,jajka oraz kapary posypać siekanym szczypiorkiem,w naczyniu wymieszać musztardę,sól,pieprz i pozostały sok z cytryny tuż przed podaniem sałatki polać przygotowanym sosem i delikatnie wymieszać.