Kremowa zupa pieczarkowa z makaronem i kawałkami pieczarek

Umyte pieczarki kroję na pół i dalej na plasterki. Cebulę kroję w większą kostkę.
Na oliwie podsmażam cebulę, następnie dodaję pieczarki i duszę wraz z solą i pieprzem.
Wyjmuję połowę pieczarek z cebulą, do reszty dolewam 1 litr wody i gotuję ok. 10 minut.

Blenduję zupę na gładki krem, wrzucam wcześniej odłożone pieczarki, wlewam słodką śmietanę i wrzucam makaron (można go ugotować osobno, ale ja preferuję w zupie).

Podaję krem na gorąco udekorowany natką pietruszki.