Przepis i sposób przygotowania na: Orzeszki
Kroki postępowania
1
Mąkę pszenną mieszamy z krupczatką, mąką pszenną pełnoziarnistą, proszkiem do pieczenia i sodą. Do margaryny dodajemy 1 jajko, śmietanę, cukier waniliowy, czubatą łyżkę cukru i dokladnie miksujemy. Następnie dodajemy wymieszane mąki i zagniatamy jednolite ciasto.
2
Ciastem bardzo cienko wylepiamy foremki do orzechów.
3
Pieczemy w temperaturze 150 stopni przez 10-15 minut (aż będą lekko brązowe).
4
Mleko podgrzewamy ze zwykłym cukrem, a gdy się rozpuści dodajemy mielone orzechy. Masło miksujemy z żółtkiem drugiego jajka. Dodajemy powoli wystudzone mleko z orzechami, a następnie mleko w proszku i wódkę.
5
Masą napełniamy połówkę orzeszka, przykrywamy drugą połówką.
6
Kakao mieszamy z cukrem pudrem i obtaczamy w nim orzeszki.
