Sposób przygotowania

SOS DO SAŁATKI:
olej z pestek winogron - 2 łyżki
ocet balsamiczny - 1 łyżka
likier z aronii - 1 łyżka
miód płynny - 1 łyżeczka
cynamon - 1 szczypta
sól morska – do smak
pieprz czarny świeżo mielony – do smaku

Rozgrzej piekarnik do 190 ºC. Buraczki umyj, osusz, i nieobrane, każdy osobno zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku, aż będą miękkie(możesz to sprawdzić widelcem). Gdy buraczki przestygną zdejmij z nich skórkę i pokrój na jednocentymetrowe krążki, a te na osiem części.

Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszaj, dodaj buraczki i odstaw na około 30 minut, aby przeszły smakiem sosu.

Po tym czasie dodaj czerwoną cebulę pokrojoną w piórka, aronie, wymieszaj i rozłóż na talerzach. Jeśli to potrzebne, dopraw solą i pieprzem, posyp posiekaną natką pietruszki.

*czas pieczenia buraczków w piekarniku uzależniona jest od ich wielkości.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Magdalena1110

    świetne
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Coś nowego,coś smacznego:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    musi być smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    ładne i oryginalne zestawienie składników
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Miki

    ??dnie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Pacia

    pięknie podane
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    radosna29

    pysznie wyglada
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    wow, świetna sałatka, kolorystycznie i w ogóle smakowo :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    świetna,coś nowego i na pewno pyszna
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    jakie aromatyczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Granita

    intrygująca kombinacja składników
  • 2
    original
    Opublikowano

    junox

    wygląda rewelacyjnie,takiej jeszcze nie jadłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    sałatka wygląda rewelacyjnie i do tego ma ciekawe połączenie smaków

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !