Kurczak z fetą, brokułami i słonecznikiem

Filety myjemy, oczyszczamy i kroimy w krótkie paseczki- zalewamy kilkoma łyżkami oliwy i obficie posypujemy przyprawą do kurczaka i czosnkiem granulowanym- dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki- najlepiej na całą noc.
Następnie wrzucamy kurczaka na rozgrzaną patelnię i smażymy na złoty kolor- wykładamy na ręczniki kuchenne- chłodzimy.
Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy ilka minut w osolonej wodzie- polewamy zimną wodą- odcedzamy dokładnie.
Schłodzonego kurczaka układamy na dno salaterki- posypujemy fetą pokrojoną w kosteczkę- kukurydzą i brokułami, a następnie uprażonymi ziarnami słonecznika.
Z jogurtu, przeciśniętego przez praskę czosnku i majonezu robimy sos- polwamy nim całość.