Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski z mięsem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 30 dkg
przyprawa do zup w płynie 2 łyżki
pieprz do smaku
czosnek 1 ząbek
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżeczki
jajko 3 sztuki
olej do smażenia
ugotowane ziemniaki 80 dkg
mąka pszenna 10 łyżek
mąka ziemniaczana 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski z mięsem

Kroki postępowania

1
Mięso wymieszać z przyprawą w płynie, 1 jajkiem, posiekanym czosnkiem, pieprzem i bułką tartą. Z mięsa formować małe kulki, smażyć je na oleju na rumiano, przestudzić.
Krok 1 - Kluski z mięsem foto
2
Ziemniaki przecisnąć przez praskę. Dodać do nich obie mąki i 2 jajka, zagnieść i uformować gruby wałek.
Krok 2 - Kluski z mięsem foto
3
Kroić w 1cm plastry.
Krok 3 - Kluski z mięsem foto
4
Każdy plaster spłaszczyć, na środku układać po 1 kulce mięsa, złączyć brzegi, uformować z ciasta kule. Wrzucać je do lekko osolonego wrzątku, gotować ok.5 minut od wypłynięcia.
Krok 4 - Kluski z mięsem foto
5
Można je podawać np. z podsmażoną bułką tartą.
Krok 5 - Kluski z mięsem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 22.05.2013 08:29
pyszne kluski!
Grazyna0211 19.10.2012 14:52
też takie lubię są pyszne
Sroczka 13.05.2012 23:00
Ja również uwielbiam takie kluski.
Andysz 03.05.2012 08:37
rewelacyjne są, uwielbiam takie rzeczy;))
Weronika_eM 05.10.2011 19:44
lubię takie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak