Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe z jabłkami
Kroki postępowania
1
Drożdże mieszamy z cukrem do czasu aż się rozpłyną, a następnie ucieramy z żółtkami. Do mleka dodajemy masło i podgrzewamy je do czasu aż się masło rozpuści a mleko będzie dobrze ciepłe. Mleko wlewamy do drożdży, a nastepnie wlewamy do mąki - zagniatamy ciasto po czym odstawiamy je na ok 20 minut do wyrośnięcia.
2
Dużą blaszkę smarujemy margaryną i wykładamy papierem - przekładamy wyrośnięte ciasto. Jabłka obieramy i kroimy w cienkie ćwiartki - układamy je na cieście lekko dociskając.
3
Ciasto pieczemy ok 30-40 minut w temp 170-180*
4
Ciasto jest mało słodkie dlatego można je podawać z konfitura lub jeść popijając mlekiem
