Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KLUSKI NA PARZE W SOSIE WANILIOWYM

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 200 ml
mąki 50 dag
jajko 1 sztuka
drożdży 2 dag
cukru 4 łyżki
masła 2 łyżki
płatków czekoladowych 1 łyżka
skórka starta z cytryny do smaku
czekolady 6 kostek
moreli 1 puszka

Przepis i sposób przygotowania na: KLUSKI NA PARZE W SOSIE WANILIOWYM

Rozmieszaj drożdże i łyżkę cukru w 1/2 szklanki letniego mleka, po czym dodaj do nich mąkę, odstaw na 15 minut.Wymieszaj ze stopionym masłem, pozostałym mlekiem, łyżką cukru, 1/2 łyżeczki soli i skórką z cytryny, zagnieść ciasto. Uformuj wałek i potnij na 6 części. Do każdej włóż kostkę czekolady, uformuj kulkę.Odstaw na 20 minut, zagotuj wodę w garnku, połóż na nim sito, układaj na nim bułeczki trzymając pod przykryciem 20 minut Posyp czekoladą, obłóż morelami.
Podawaj z sosem waniliowym: zagotuj szklanki mleka z cukrem waniliowym, utrzyj 3 żółtka z 6 łyżkami cukru pudru, wlej mleko. Podgrzewając dodaj 3 łyżki masła.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dasada1 16.05.2012 17:28
lubie kluski parowane
dasada1 16.05.2012 17:28
lubie kluski parowane
noculos 16.05.2012 17:18
fajne
noculos 16.05.2012 17:18
fajne
noculos 16.05.2012 17:18
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak