Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

malinowy sernik na zimno

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

herbatniki 10 dkg
orzechy włoskie 1/2 szkl
cukier 3 łyżki
masło 5-7 łyżek
Masa serowa
ser biały 50 dkg
śmietana 30% 250 ml
cukier 1 szkl
maliny świeże 2 szkl
Żelatyna wieprzowa Prymat 50 g
wierzch
śmietana 30% 1 szkl
maliny świeże
cukier 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: malinowy sernik na zimno

Ciastka z orzechami miksujemy do tej masy dodajemy cukier i rozpuszczone masło, rozkładamy na dno tortownicy, ugniatamy i pieczemy 10 min w 180 C. Maliny podgrzewamy i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Ser (trzykrotnie mielony) miksujemy ze śmietaną i cukrem, dodajemy porcjami przecier malinowy, żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szkl ciepłej wody, powoli wlewamy do masy serowej ciągle mieszając, gdy składniki się połączą wlewamy na podpieczony spód i wstawiamy na noc do lodówki (wczesniej owijam folią spożywczą). Przed podaniem na wierzch kładziemy ubitą śmietanę z cukrem i dekorujemy owocami.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwona32 25.02.2014 19:51
smaczne smaczne
Karolcia12 18.08.2013 14:57
wypiek rewelacyjny i zachwycający wygląd
caralajna 12.07.2013 16:39
pyszności.
cukiereczek 19.04.2013 08:17
wspaniałe ciasto
Marcin9 18.04.2013 23:10
chętnie bym zjadł kawałeczek :)
Kas2 25.08.2012 20:55
prezentuje się znakomicie
kamyk 04.06.2012 08:50
jak ja dawno nie jadłem tortu
anulka69 29.05.2012 14:00
pyszność
Anna152 16.03.2012 07:21
pieknie wyglada
Anna152 16.03.2012 07:21
pieknie wyglada
smile 18.02.2012 20:18
rewelacja zdecydowanie wyśmienity! =)
pipi765 03.02.2012 17:18
ale smakowicie wygląda
Maniek2 29.01.2012 08:06
uwielbiam serniki mniam:)
FAFIK 28.12.2011 19:38
Aż ślinka leci
berys18 23.12.2011 08:29
pyszności
barbara11561 17.12.2011 09:43
pysznie wygląda
Ewelina38 01.12.2011 10:54
ależ apetyczne ciacho :P)
Dorian 29.11.2011 11:29
wyglada kapitalnie
Elżbieta17 14.11.2011 08:44
pyszny deser:)
misia53 06.10.2011 18:17
poproszę kawałek....
kuklik 05.10.2011 20:51
ale ciacho
owca441 04.10.2011 20:27
dla mnie to coś doskonałego

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak