Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placek kakaowy z wiórkami kokosowymi

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
jajko 4 sztuki
margaryna 1 kostka
kakao 3 łyżki
mąka 1,5 szklanki
mąka ziemniaczana 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier puder 1 szklanka
cukier wanilinowy
mleko 3/4 szklanki
masa
śmietana kremowa 30% lub 36% 1 litr
śmietanka fix 2 sztuki
cukier puder 1/3 szklanki
DODATKOWO:
czekolada biała
czekolada gorzka

Przepis i sposób przygotowania na: Placek kakaowy z wiórkami kokosowymi

CIASTO: Utrzeć margarynę mikserem, następnie dodać do tego żółtka i ucierać nadal. Wymieszać mąki z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Dodać kakao. Po trochu dawać do utartej margaryny z jajkami. Z białek ubić pianę. Dodać do ciasta. Wlać mleko i dalej ucierać. Tak powstałą masę przelać do wysmarowanej masłem brytfanny i piec ok. 45 minut. MASA: Do garnka wlać śmietanę 36 proc. i ubijać. Pod koniec dodać śmietanki fix i cukier puder. Na koniec wsypać wiórki kokosowe i wymieszać łyżką. Upieczone ciasto przeciąć wzdłuż. Przełożyć jedną część połową masy, przykryć drugą częścią ciasta. Przełożyć znowu masą i na koniec zetrzeć obie tabliczki czekolady na tarce o grubych oczkach.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 12.08.2012 13:08
Ale apetycznie wygląda, mniam
mamusia1 03.08.2012 16:11
wspaniały
tomek18 11.04.2012 09:42
pycha
tomek18 11.04.2012 09:42
pycha
tomek18 11.04.2012 09:42
pycha
pioge7 26.11.2011 08:19
mniam
Poison1988 06.10.2011 10:35
wygląda pysznie :)
Kate131 05.10.2011 09:23
ładnie się prezentuje
misia53 04.10.2011 15:07
chyba smacznie było ...?!
iziona 04.10.2011 08:05
Bardzo lubię takie połaczenia
Mysiunia 03.10.2011 18:47
ciekawie wyglada:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak