Sposób przygotowania

Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. W garnku rozgrzać olej i podsmażyć cebulę, czosnek, dodać ostrą paprykę i kolendrę. Potem dodać pokrojoną paprykę, jabłka i pomidory. Dodać pieprz i cukier. Wszystko dusić ok. 30 minut. Później gotować bez przykrycia, aż odparuje nadmiar wody. Wszystko zblenderować. W drugim garnku podgrzać ocet z zielem angielskim i liściem laurowym.
Dodać przez sito do ketchupu. Wkładać gorące do słoików. Zakręcić i odwrócić do góry dnem.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    madi356

    nigdy nie robiłam sama keczupu

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !