Sposób przygotowania

Mięso opłukać, osuszyć. Delikatnie rozbić, ale nie za mocno. Oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki pokroić w ćwierćplasterki, poddusić z posiekaną cebulką, oprószyć solą i suszonym tymiankiem, przestudzić. Do wystudzonych wsypać garstkę startego żółtego sera i wymieszać. Por pokroić w cienkie półkrążki, sparzyć wrzątkiem. Osączyć i wystudzić. Posolić i posypać pieprzem cytrynowym. Marchewki oskrobać, opłukać. Pokroić w kosteczkę. Podlać w rondelku niewielką ilością wody,dodać 1/2 łyżeczki cukru, płaską łyżeczkę soli i imbir. Dusić do miękkości, odcedzić. Resztę sera zetrzeć na grubej tarce. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Pieczarki podzielić na 5 części. Rozłożyć je na papierze do pieczenia tak, aby położyć na nich mięso. Każdy sznycel posmarować łyżką majonezu. Na majonezie rozłożyć porcję marchewki, na niej por, wycisnąć na to keczup. Na keczupie rozłożyć plastry cukinii, lekko osolić, oprószyć je oregano. Rozsmarować na każdej porcji po łyżce kwaśnej śmietany, nałożyć starty ser i oprószyć słodką czerwoną papryką mieloną. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni (grzejnik górny i dolny) i zapiekać ok. 40 minut. Ustawić opiekacz górny i zapiec jeszcze 5-10 minut. Ja podałam z ziemniakami, ale z ryżem też powinno wyśmienicie smakować.

Komentarze

  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    faktycznie piękne!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    noculos

    aż zgłodniałam
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    katarzynka455

    faktycznie ,że wypasione ,super
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    A ja tak myślę co by tu na poniedzialek przygotować?
  • 1
    original
    Opublikowano

    eli_555

    wypasione pychotki
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    wygląda apetycznie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    bahus

    I jakie smaczne
  • 1
    edyta14
    Opublikowano

    wedith1

    oj wypasione to one są;) Bardzo apetycznie wyglądają!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Kate131

    super,rzeczywiscie wypasione
  • 2
    original
    Opublikowano

    Justa32

    wyglądają tak apetycznie!!! mniam!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    wiola333

    mniam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !