Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sałatka z grillowanym bakłażanem i śliwką

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bakłażan 1 szt
śliwki węgierki 4 szt
oliwa
sól
natka pietruszki
sos chili
kasza mazurska (jęczmienna) 1 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: sałatka z grillowanym bakłażanem i śliwką

Bakłażana myjemy suszymy i kroimy w plasterki .solimy i odstawiamy na 20 min . Płuczemy w wodzie ,suszymy papierowym ręcznikiem .Robimy to żeby pozbyć się goryczki . Następnie smażymy na patelni teflonowej lub grillowej z obu stron . Następnie kroimy go w paseczki . Kaszę gotujemy w osolonej wodzie .studzimy . łączymy bakłażana z kaszą .doprawiamy sosem chilli i oliwą .dodajemy pokrojone śliwki mieszamy .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iwa643 02.10.2011 12:45
dodajemy natkę pietruszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak