Sposób przygotowania

Włoszczyznę drobno kroimy i zalewamy sześcioma szklankami wrzącej wody,dodajemy kostkę bulionu warzywnego i doprowadzamy do wrzenia.Ziemniaki obieramy i kroimy w półplasterki wkładamy do warzyw,dodajemy ziele angielskie liść laurowy, i gotujemy wszystko do miękkości.Zupę zabielamy śmietaną i dodajemy łyżkę masła i doprawiamy do smaku.Paprykę wkładamy na 5 min do wrzątku studzimy i obieramy ze skórki,następnie kroimy w paski i dodajemy do zupy.Podgrzewamy ale nie gotujemy.Na talerzach zupę posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !