Sposób przygotowania

Posiekane cebule i czosnek podduszamy na oliwie,pomidory sparzamy obieramy ze skorki i kroimy w grubą kostkę ,a następnie dodajemy do cebuli i dusimy razem 10 min.Oczyszczoną paprykę kroimy także w grubą kostkę cukinię w plastry i dodajemy do pomidorów,przyprawiamy i mieszając dusimy jeszcze 10 min.Warzywa zdejmujemy z ognia i wkładamy pokrojone w plasterki banany i ostrożnie mieszamy i jeszcze raz przyprawiamy do smaku.Wkładamy do salaterki i posypujemy ulubionymi ziołami.Podajemy z chlebem tostowym lub razowym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !