Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

grzybowy sosik z ziemniaczkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki 0,5 kg
grzyby świeże 400 g
śmietana 18 proc 2 łyżki
kostka grzybowa 1
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: grzybowy sosik z ziemniaczkami

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.
Krok 1 - grzybowy sosik  z ziemniaczkami foto
2
Grzyby obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Zalewamy wodą i gotujemy ok 20 minut. Powstałą pianę podczas gotowania zbieramy i wyrzucamy do zlewu.
Krok 2 - grzybowy sosik  z ziemniaczkami foto
3
Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę, aż do zarumienienia. Grzyby odcedzamy (wody z grzybów nie wylewamy) i podsmażamy z cebulką .
Krok 3 - grzybowy sosik  z ziemniaczkami foto
4
Następnie dodajmy ok. 3/4 szkalnki z gotowania grzybów, kostkę grzybową. Zagęszczamy śmietaną. Przyprawiamy pieprzem i solą. Podajemy z ziemniaczkami.
Krok 4 - grzybowy sosik  z ziemniaczkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aleksa123 03.01.2012 11:14
uwielbiam
aginaa 02.10.2011 12:57
polecam :)
ewasylwia 01.10.2011 11:38
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak