Sposób przygotowania

Bakłażany oczyścić i pokroić na ćwiartki.Dobrze oprószyć solą.Cebulkę pokroić w kostkę.Zeszklić ją na masełku z przeciśniętym czosnkiem,dodać obrane i pokrojone w kostkę pomidory i ok 2 minut dusić,doprawiając.Natkę posiekać na drobno.W naczyniu żaroodpornym poukładać pomidory,posypać natką.Bakłażany poukładać na pomidorach przeciętą stroną do góry.Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 200*C ok 20 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !