Przepis i sposób przygotowania na: NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI I SZYNKĄ
Mąkę rozrobić z mlekiem, dodać żółtko – dobrze wymieszać.
Przed samym smażeniem ubić pianę z białek, dodać do ciasta, wlać łyżkę oleju – wymieszać. Smażyć na maśle.
Pieczarki drobno posiekać, usmażyć na maśle.
Jak już nie będzie w nich wody, zdjąć z ognia dodać 2 łyżki śmietany oraz łyżkę startego żółtego sera.
Przyprawić do smak solą i pieprzem.
Na naleśnika kłaść po plastrze szynki, grubo posmarować pastą pieczarkową i zawinąć.
Gotowe naleśniki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać resztą śmietany, posolić, popieprzyć, posypać resztą startego sera i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 30 minut.
SMACZNEGO!!!
Przed samym smażeniem ubić pianę z białek, dodać do ciasta, wlać łyżkę oleju – wymieszać. Smażyć na maśle.
Pieczarki drobno posiekać, usmażyć na maśle.
Jak już nie będzie w nich wody, zdjąć z ognia dodać 2 łyżki śmietany oraz łyżkę startego żółtego sera.
Przyprawić do smak solą i pieprzem.
Na naleśnika kłaść po plastrze szynki, grubo posmarować pastą pieczarkową i zawinąć.
Gotowe naleśniki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać resztą śmietany, posolić, popieprzyć, posypać resztą startego sera i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 30 minut.
SMACZNEGO!!!
