Przepis i sposób przygotowania na: Skrzydełka pieczone
Kroki postępowania
1
Mięso oczyścić i opłukać
2
Posypać solą, pieprzem
3
Następnie natrzeć ziołami prowansalskimi i wstawić do lodówki
4
Cebulę pokroić w piórka
5
Pomidory umyć i pokroić w cząstki
6
Czosnek obrać
7
Rozpuścić kostkę rosołową i dodać koncentrat
8
Dokładnie wymieszać bulion z koncentratem
9
Ziemniaki obrać i pokroić w plastry
10
Wyjąć skrzydełka z lodówki, ułożyć w blaszce, skropić olejem
11
Na skrzydełka wyłożyć ziemnaki, pomidory i cebulę, czosnek
12
Posypać solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami
13
Polać przygotowanym bulionem
14
Tak przygotowane mięso wstawić do piekarnika nagrzanego do ok. 200 C na godzinę, stopniowo zmniejszając temperaturę i przekręcać mięso na drugą stronę podlewając bulionem z dna blaszki
15
Gotowe danie rozłożyć na talerzyki
