Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babeczki z kawowym kremem.

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2 szkl
margaryna 20 dag
cukier puder 15 dag
jajko 1 szt
żółtko jajek 3 szt
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
budyń śmietankowy 1 łyżka
mocny napar kawy 1/4 szkl
masło 5 dag
kakao 1 łyżeczka
czekolada 1/2 tabliczki

Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z kawowym kremem.

Na stolnicę przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę i posiekać nożem, wbić jajko, wlać 1 żółtko, wsypać 10 dag cukru pudru i zagnieść ciasto. Odłożyć do lodówki na 1/2 godziny. Następnie rozwałkować, wykleić foremki i upiec na złoty kolor w temp 180 stopni. Pozostałe żółtka wymieszać w rondelku z budyniem, postawić garnek na małym ogniu, wlać napar z kawy, ciągle mieszając. Mieszać aż masa zgęstnieje, ostudzić. Masło utrzeć z pozostałym cukrem pudrem i kakao. Do masy stopniowo dodawać po 1 łyżeczce kremu kawowego, ciągle ucierając. odłożyć do lodówki, aby stężał. Nakładać do upieczonych babeczek, posypać tartą czekoladą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 01.04.2013 21:21
chyba się skuszę
Seba 19.08.2012 14:12
bardzo fajne
IlonaAlbertos 11.08.2012 20:12
Fajniutkie, lubię takie smakołyki.
Motorek 10.07.2012 16:28
smaczne
przejs 02.10.2011 10:17
na pewno pyszne, uwielbiam kawę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak