torcik z bitą śmietaną i owocami

Żółtka rozdzialemy z białkami. Następnie białka ubijamy z cukrem na sztywną piane. Do ubitych białek dodajemy po troche na przemian żółtka i mąkę i roztopioną margarynę Kasię, ciągle ubiajając. Dodajemy proszek do pieczenia. Taka mase przelewamy do tortownicy i pieczemy ok 25 min w 180 stopniach. Jak biszkopt ostygnie przekrawam go na trzy części. Kremówke ubijamy na sztywno i smarujemy taka bitą śmietaną każdą warstwe. Na samej górze robimy dodatkowo dekorecję i smarujemy dookoła torcik. Orzechły włoskie kruszymy i rozbijamy młotkiem, mieszamy z wiórkami kokosowymi i obtaczamy taka mieszanką nasz torcik. Na samej górze dekorujemy kawałkami owoców.