Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolada z dżemem i galaretkami

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4
cukru 1/2 szkl.
mąki 1/2 szkl.
proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki
kolorowe galaretki 2-3
mleka -do kremu 1/2 litra
margaryny do kremu kostka
posypka cukrowa
dżem malinowy
krem do karpatki

Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z dżemem i galaretkami

Kroki postępowania

1
Rozpuścić galaretki w małej ilości wody, wymieszać, pozostawić do całkowitego stężenia
Krok 1 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
2
Białka ubić, do piany dodac cukier
Krok 2 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
3
Nadal ubijając dodać żółtka
Krok 3 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
4
Wymieszać delikatnie z mąką zmieszaną z proszkiem
Krok 4 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
5
Ciasto wylać na blaszkę od piekarnika
Krok 5 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
6
Wygładzić powierzchnię, piec ok.10-15 min w temp. 160 C
Krok 6 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
7
Po upieczeniu ciasto wyjąć z piekarnika
Krok 7 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
8
Wyłożyc na ściereczkę i zwinąć delikatnie w rulon
Krok 8 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
9
Przygotować krem karpatka: do szklanki mleka wsypać proszek, resztę mleka zagotować i wlać mieszankę i mieszac do powstania budyniu, zdjac z ognia, wystudzić
Krok 9 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
10
Margarynę zmiksować i nadal miksując dodawać po łyżce kremu
Krok 10 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
11
Zastygnięte galaretki pokroic w kostki
Krok 11 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
12
Rozwinąć biszkopt, posmarować dżemem
Krok 12 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
13
Wyłożyć krem
Krok 13 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
14
Delikatnie zwijać w roladę, układając na masę galaretki
Krok 14 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
15
Polać lukrem lub polewą
Krok 15 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
16
Następnie posypać posypką, wstawić do lodówki
Krok 16 - Rolada z dżemem i galaretkami foto
17
Schłodzoną roladę pokroić
Krok 17 - Rolada z dżemem i galaretkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 13.11.2012 19:55
z tak opisanym przepisem nie sposób popełnić błąd
Anna146 01.10.2011 17:11
wygląda super
ewasylwia 01.10.2011 11:41
Bardzo fajnie wygląda
sylwia / sytofala 30.09.2011 22:21
zachwycający :)
stokrotka 30.09.2011 20:14
pięknie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak