Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto na pizze

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3,75 szklanki
mąka ziemniaczana 1/4 szklanki
cukier 1 łyżeczka
sól 1 łyżeczka
drożdże 25 dag
mleko 2% 1/2 szklanki
oliwa 2 łyżki
woda 1 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na pizze

1. Mleko podgrzać i rozpuścić w nim drożdże

2. Do miseczki wsypać mąkę pszenną i ziemniaczaną, cukier, sól, wlać oliwę. Mleko z drożdżami i ugniatać ok. 15-20minut aż masa będzie jednolita

3. Gotowe ciasto przykryć szmatką i odstawić na ok. 60-90min

4. Ciasto uderzyć pięścią, podzielić na dwie części i wyłożyć na 2 blaszkach, nim nałożymy składniki podziurawić widelcem

5. Piec ze składnikami ok. 15-20min

SMACZNEGO :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mati13 11.02.2013 14:03
nie dawno było święto pizzy, szkoda że nie widziałem wcześniej tego przepisu. Dodałem sobie do księgi, aby następnym razem skorzystać
Iwusia 04.01.2013 23:29
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak