Pory zapiekane z szynką.

Pory oczyścić przekroić wzdłuż na połowę, umyć, pokroić na 4 cm kawałki. Włożyć do rondla, zalać wrzącą wodą, dodać soli i cukru, ugotować na pół miękko. Wlać na sito, osączyć. Następnie wyłożyć do naczynia żaroodpornego. Szynkę pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym maśle. Wyłożyć na pory, posypać utartym żółtym serem. Zapiec w piekarniku w temp 190 stopni około 15 minut.