Przepis i sposób przygotowania na: Golonka.
Kroki postępowania
1
Golonkę gotujemy wraz z kapustą i z dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego. Najlepiej zdjąć od razu siatkę. Ja gotowałam z siatką i się potem namęczyłam przy ściąganiu.
2
Gdy golonka i kapusta są już miękkie to zapiekam jeszcze w piekarniku. Naczynie żaroodporne smaruję margaryna, kładę kapustę i na to golonki.
3
Kapustę posypuję kminkiem, a golonki papryką i pieprzem.
4
Piekę przez 25-30 minut pod przykryciem. Następnie podlewam piwem i bez przykrycia trzymam w piekarniku jeszcze 10-15 minut.
5
Goloneczki gotowe :) Bardzo dobrze smakują z chrzanem lub musztardą.
