Sposób przygotowania

5 jajek ugotowanych na twardo
3 serki topione śmietankowe
4 czarne oliwki
10 dag piersi z kurczaka
2 owoce kaparów w occie winnym
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka masła
miąższ z dwóch pomidorów
sól
pieprz kolorowy

W rondelku rozpuszczamy masło. Filet z kurczaka kroimy na cienkie paski. Oprószamy solą i pieprzem kolorowym. Smażymy na maśle aż się przyrumieni. Dodajemy 3 serki śmietankowe. Dokładnie rozdrabniamy widelcem ciągle mieszając aż się dobrze rozpuści. Z dwóch pomidorów wydrążamy miąższ. Dodajemy do zawartości rondelka. Kapary, oliwi i natkę pietruszki drobno kroimy. Wrzucamy do sosu, mieszamy. Gotujemy razem jeszcze około 5-10 minut.
Jajka obieramy ze skorupek i przekrawamy na połówki. Żółtka dodajemy do naszego przestudzonego sosu. Widelcem dokładnie mieszamy by żółtka się dobrze połączyły z nim. Połówki jajek oprószamy kolorowym pieprzem. Nakładamy do każdej połówki porcje farszu i układamy na talerz. Ozdabiamy wg. własnego uznania.

Komentarze

  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    chyba wszyscy lubią faszerowane jajka bo na różnych imprezach zawsze znikają
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mikrusiak

    też takie robimy...:)
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    z takim nadzieniem?
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Pyszności!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Jolanta_P-S

    Bardzo lubię jajka faszerowane
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Faszerowane jajka zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem gości i domowników.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    Muszą być pyszne:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kopiko1983

    Pyszne! Juz mi si podoba ten przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    smakowistości
  • 0
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    fajne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Renataj

    Bardzo lubię takie faszerowane jajka ale przyznaję, że taki farsz to dla mnie nowość.
  • 1
    original
    Opublikowano

    manaika

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    uwielbiam faszerowane jajeczka
  • 0
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !