Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety grochowe z marchewką
1. Groch zalej wodą, mocz przez noc. Następnego dnia ugotuj, aż będzie miękki. Przetrzyj przez sito.
2. Ugotuj marchewkę, seler i por. Przestudzone warzywa zmiksuj z grochem, jajkami, roztartym czosnkiem, podsmażoną cebulką i bułką tartą. Masę przypraw solą i pieprzem, majerankiem oraz posiekana natką.
3. Z masy formuj kotleciki. Smaż na oleju na złoty kolor.
2. Ugotuj marchewkę, seler i por. Przestudzone warzywa zmiksuj z grochem, jajkami, roztartym czosnkiem, podsmażoną cebulką i bułką tartą. Masę przypraw solą i pieprzem, majerankiem oraz posiekana natką.
3. Z masy formuj kotleciki. Smaż na oleju na złoty kolor.
