Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Duszona cukinia z papryką i jajkami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

papryka 1 szt
pomidorki koktajlowe 20 szt
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
czosnek 2 ząbki
jajko 5 szt
masło 4 łyżki
oliwa 4 łyżki
szczypiorek usiekany 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
cukinia 3 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Duszona cukinia z papryką i jajkami

Cukinie umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na połowy. Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć cukinie i zrumienić. Następnie dodać umyte pomidory, oczyszczoną z nasion i pokrojoną paprykę oraz posiekany czosnek. Oprószyć solą, ziołami prowansalskimi i pieprzem. Podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem do miękkości papryki. Oddzielnie na patelni rozgrzać masło, wbić jajka,oprószyć solą i pieprzem, przykryć i smażyć aż będą ścięte. Cukinię z warzywami podawać z ziemniakami i sadzonymi jajkami, posypane siekanym szczypiorkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 10.08.2012 22:18
Zapowiada się ciekawie, będę musiała kiedyś wypróbować Twój przepis.
Iwona51
Iwona51 27.12.2011 10:45
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak