Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś w sosie koperkowym
Łosoś w sosie koperkowym - sposób przygotowania:
1. Łososia umyj, posól, posyp pieprzem i skrop sokiem z cytryny, po czym odstaw na 40 minut do lodówki.
2. Przygotuj sos: Bulionetkę rozpuść w 1/2 litrze wody i zagotuj. Dodaj pieprz, odrobinę soli, śmietanę, mąkę oraz koperek. Gotuj do momentu, gdy sos zgęstnieje, nieustannie mieszając (by nie powstały grudki).
3. Następnie usmaż łososia na maśle, włóż do szklanego naczynia i polej sosem.* * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
1. Łososia umyj, posól, posyp pieprzem i skrop sokiem z cytryny, po czym odstaw na 40 minut do lodówki.
2. Przygotuj sos: Bulionetkę rozpuść w 1/2 litrze wody i zagotuj. Dodaj pieprz, odrobinę soli, śmietanę, mąkę oraz koperek. Gotuj do momentu, gdy sos zgęstnieje, nieustannie mieszając (by nie powstały grudki).
3. Następnie usmaż łososia na maśle, włóż do szklanego naczynia i polej sosem.* * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
