Sposób przygotowania

Ziemniaki obieramy, myjemy ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy na drobniuteńką kosteczkę. Dodajemy do startych ziemniaków. Dodajemy również mąkę, jajko, natkę , doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu placki - na złoty kolor. Przygotowujemy gulasz: pierś z kurczaka drobno kroimy, doprawiamy, obtaczamy w mące. Siekamy cebulę i czosnek. Kroimy marchewkę. Następnie musimy zeszklić cebulę, po czym dodać pierś z kurczaka, marchewkę oraz czosnek. Dodajemy wody. Dusimy na małym ogniu około 10 minut. Podajemy nasze placki polane gulaszem.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    uwielbiam takie placki
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    bardzo lubię takie placuchy:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    pioge7

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    super
  • 2
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    robiłam wczoraj:) ale z innym sosem - pycha:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renia1

    raz maialam eksperyment z placuchami i niestety cos nie wyszlo, ale sie nie poddam i kiedys jeszcze do nich wroce
  • 0
    original
    Opublikowano

    przejs

    Placki ziemniaczane to moja potrawa regionalna, więc ich przyrządzanie mam niemal we krwi :) Ja je uwielbiam nawet same, bez sosu, dlatego też polecam Ci do nich wrócić :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    kate.500

    Czyzby przejs pochodzila z wielkopolski? Bo pyry kojarzą mi sie z tym regionem
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    uwieeelbiam:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pycha
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    nietypowy sosik
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aannkaa82

    Myslałam, że placki op węgiersku to z wołowiną ewentualnie z wieprzowiną a to proszę - kurczak. Ciekawy przepis.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !