Klopsiki ryżowe

Ryż ugotować i ostudzić ,wymieszać z jajkiem i 2 łyżkami maki oraz solą do smaku, maczając dłonie w wodzie uformować malutkie kulki .
W garnku zagotować 1,5 szklanki wody z masłem i przecierem pomidorowym oraz jarzynką ,do gotującej się wody włożyć ostrożnie pulpety i na małym ogniu gotować do 5 min na koniec dolać śmietankę i doprawić do smaku pieprzem .