Sposób przygotowania

Make przesiewamy na stolnice,dodajemy jajko,szczypte soli i mocno wyrabiamy-wlewajac powoli wode.Gdy ciasto stanie sie lsniace i elastyczne,dzielimy je na 3-4 czesci i przykrywamy sciereczka,aby nie wyschlo.Na lekko podsypana stolnice wykladamy kolejno ciasto i walkujemy na grubosc okolo 2 mm.wykrawamy krazki.Napelniamy farszem i zlepiamy brzegi.
Gotujemy w lekko osolonej wodzie okolo 5-10 minut od chwili wyplyniecia na wierzch.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !